"昔日大家说因为对东谈主体有利，是以叫益生菌，将益生菌比作‘好东谈主’。我的居品，不作念‘好东谈主’，要作念‘世界冠军’。像这些居品kaiyun官方网站，每个内部的益生菌都是‘单项冠军’⋯⋯"

近日，均瑶集团总裁、均瑶健康均瑶健康（605388.SH）董事长王均豪在均瑶润盈生物科技（上海）有限公司（以下简称均瑶润盈）摄取了《逐日经济新闻kaiyun官方网站》记者的专访。均瑶润盈是亚洲著明的益生菌分娩基地之一，居品涵盖益生菌菌粉、发酵剂、功能性食物等，由均瑶健康持股 85%。

王均豪 图片起原：企业供图

濒临着外界针对益生菌的种种争议，王均豪收敛抛出一个又一个譬如，先容均瑶润盈的研发实力和居品背后的专利菌株时代。

四肢均瑶集团总裁，尽管旗下已有 4 家 A 股上市公司，王均豪依旧切身带队益生菌业务，他将之视为我方的"临了一次创业"。王均豪的微信头像上陈列了 10 款"国度专利别无分店"菌株，为自家居品站台。

在王均豪看来，目下均瑶健康手中的专利菌株时代也曾初步酿成了护城河。"但愿每一个板块作念到世界民营（企业）的前茅，具有国际竞争力，乃至站在喜马拉雅山顶独孤求败。"这是王均豪的愿景。

临了一次创业

回来均瑶集团的创业历程，王均豪将之分为四个阶段：20 世纪 90 年代温州起步，完成老本的初步累积；世纪之交上海拓展，开导国际状貌；科技翻新，激动科研扫尾治愈为翻新址品。

如今，均瑶健康尽力的益生菌鸿沟被王均豪视为第四次创业，亦是他口中的"临了一次创业"。

从上海市中心启程，一齐向西约 50 公里，即可抵达位于上海市青浦区的均瑶润盈工场。在 2022 年下场重整均瑶润盈后，这座毗邻淀山湖、朱家角征象区的益生菌工场也曾成为均瑶健康益生菌邦畿中的关节一子。

据海关统计数据，均瑶润盈目下是中国出口益生菌第一大企业。以扩建后的产能估算，平均每天将有 3 万余吨益生菌菌粉从这里走下产线，被销往全球 70 余个国度和地区。

均瑶健康方面给出的数据披露，均瑶润盈本年上半年收入较同期增幅为 89%，净利润较同期加多 166%，发货金额比拟旧年同期增长 75% 以上。

健康中国的议题下，益生菌行业正迎来高速发展阶段。据市集调研机构 ZION Market Research 瞻望，到 2025 年全球益生菌产业产值将跨越 770 亿好意思元，中国市集占比将跨越 25%，益生菌有望成为下一个千亿级的大健康市集。

重大的市集机遇，也眩惑了各路老本的进入，而在王均豪看来，科妙技力才是其中的中枢竞争力。"均瑶集团要作念当代办功绩国际化百大哥店，是以咱们一直对标国际水平。最近，大家究诘比较多的是新质分娩力。我的相识是，民营企业至少要对标国内，作念到世界民营企业的前茅，然后作念到国际上具备竞争力。最牛的新质分娩力，是站在喜马拉雅山顶独孤求败，找不到竞争敌手。"

在摄取记者专访时，王均豪谈及他对新质分娩力的相识，而均瑶健康则正在将之落地实际。

2021 年，均瑶健康与江南大学坚定了一份长达 20 年的策略衔尾契约，江南大学将把部分功能性菌株独家授权给均瑶健康使用。而后的几年间，均瑶健康又接踵与浙江大学、上海理工大学、东北农业大学等衔尾，借力高校科研理智，打造具有稀奇功能性的益生菌菌株资源库。

"用围棋的表面来说，叫善阵者不战，善战者不败，善败者不乱，咱们的列阵早已布好了。均瑶健康专利菌株的时代也曾酿成了护城河。"王均豪认为，不管将来市集地点怎么变化，企业中枢资源即是科技研发实力，即是菌株。

"咱们这二十几株菌株也曾达到国际启程点水平，有稀奇的资源时代，有千里淀性、引颈性，是以我敢提议来作念全球益生菌领跑者。"王均豪说。

据均瑶健康先容，目下，均瑶润盈领有 4000 余株自主学问产权的益生菌菌种资源库，益生菌居品远销全球 70 多个国度和地区，遁入了欧盟 27 个国度中的 22 个。

不作念亏损生意：把口袋里的利润拿出来多元化

据均瑶集团官网，目下集团领有航空输送、金融职业、当代破钞、教师职业、科技翻新五伟业务板块，旗下 4 家 A 股上市公司，职工近 2 万东谈主，限制列中国办功绩 500 强企业第 205 位。

想行动会均瑶集团的多元化想路，有一个关节句：不作念亏损生意。

"均瑶集团是多元化投资，专科化接头。我一直讲，咱们是把口袋里的利润拿出来多元化……咱们不追求限制，也不透顶追求利润，只追求谨慎。均瑶健康是跟破钞者战役最多的，道理很首要，是以我要切身带均瑶健康走向全球。"王均豪说。

浸淫交易世界几十载，濒临强烈且桀黠的市集竞争，王均豪也曾酿成了我方特有的交易理念。

比起市集限制，王均豪更防御的是企业接头的质料，他有一套我方总结出的品牌不雅念。"咱们作念品牌是耐得住一身的，要作念百大哥店。品牌亦然有人命力的，就像东谈主一样，人命有长度、宽度、厚度，咱们也要让品牌有长度、有宽度、有厚度。作念品牌就像东谈主生，是场马拉松，是以并不急。"

在原有的品牌四度表面即著明度、好意思誉度、融会度、忠心度外，王均豪又加了一个"刚需度"："好的居品要让破钞者体验到居品的灵验性，让破钞者离不开你。"

均瑶健康的益生菌居品承担了王均豪品牌"刚需度"表面的实际。他大开手机，向记者展示了某直播电商头部企业首创东谈主发来的微信求购信息，"我方作念的居品，约略让破钞者感到吃了如实灵验果，感到离不开，这是咱们最值得夸耀的事情。"

抵破钞者"刚需度"的自信，也让王均豪对大打价钱战持严慎格调。

现时的破钞市集，新品类的栽种时时跟随珍藏金参加的营销。谈到现时行业的发展近况，王均豪以为目下还远远没到卷价钱的时候："益生菌的市集很大，可是不要把它搞得神叨叨，把行业絮聒掉。我号召咱们益生菌企业竟然要让破钞者得到体感，不要‘ 9 块 9 包邮’，市集才这样大就运行卷价钱。咱们大家共同把蛋糕作念大，在发展的同期保护好行业，搞极少的确的居品。"

从接头角度上看，砸营销的门径也与均瑶集团一贯的想路不符。

"目下有些企业拿着老本的钱乱砸，大家共同把益生菌宣传好是对的，让更多破钞者了解益生菌是对的，可是不要去搞 9 块 9 包邮。咱们一直尽力于作念品牌，不参与价钱战。任何一个行业，如若靠补贴来盈利，这个行业笃定会出问题，补贴一撤企业就悬在半空。"王均豪说。

"刚运行，咱们招聘的团队说‘没法作念，东谈主家都是在亏损卖’。我说咱们要想目的，因为咱们有中枢竞争力，是以能力够作念到既在行业前茅，同期还略有盈利。"如今，王均豪很平安益生菌团队的弘扬，"我‘逼着’他们亏损生意不成去作念。"

"四肢上市公司，咱们要确保盈利，把柄销售情况适度好营销比例，尽量把它用到点上。"王均豪说。

在他看来，益生菌行业是向阳产业，将来国内市集每年的增速在 20% 傍边。"咱们上市才一两年时辰，就也曾赢得这个收获，迟缓还会增长，由量变到质变。将来跟着客户越来越多，衔尾越来越深，还会有增漫空间。目下，线下渠谈还不闇练，是以咱们目下要点照旧握线上。"

"玩"出来的文化 IP：让千年古琴带着业务出海

这两年，外界关于均瑶健康的第二业务究诘火热，其中最多的问题即是均瑶健康什么时候不错从"乳酸菌第一股"治愈为"益生菌第一股"。对此，王均豪用了一句诗来报告："小荷才露尖尖角。"

本年 10 月 9 日，祯祥航空官宣"味能源号"全新彩绘飞机新涂装，在益生菌食物已毕上机供应后，均瑶集团旗下航空与健康两个板块再次开展跨界营销。

据了解，全新"味能源号"彩绘飞机于 10 月 8 日起践诺上海虹桥至成都天府、广州白云、三亚凤凰、厦门高崎等国内航路，后期也接头安排上海浦东至新加坡樟宜、大阪关西等国际航路，把"味能源"的品牌送到国际舞台。

这是均瑶集团出海布局的一隅。在王均豪的构想中，将来的快消品都能参与全球化竞争。目下，均瑶健康的益生菌居品出口主要以 B 端原料为主。据王均豪先容，均瑶健康正在搭建跨境电商团队，最终已毕居品在 C 端"走出去"。

中国品牌如安在国外赢得破钞者心智？王均豪共享了我方的办法：品牌的"品"字，由三个"口"构成，这对应企业的三个中枢能力——科技撑持、价值引颈、文化撑持。

在借助科研实力打造居品底座以外，文化输出也同样迫切。

本年 11 月 3 日，香港古琴名家刘楚华、苏想棣初度登临上海东方艺术中心舞台献技，当晚音乐会所用的三张古琴中，一张"无名师旷"为唐代制，晚明配置，在业界有"半张唐琴"的名称。此琴原为上海琴家旧物，迂回为香港琴家所藏，现为均瑶健康公益古琴殿迫切藏品。

这是均瑶古琴殿储藏的一角。2023 年 4 月，世界首家公益古琴殿落户上海浦东。借此契机，王均豪曾将收罗的唐、宋、元、明、清五代"千年古琴"一王人展出。

如今，刚运行仅仅"我方玩"的古琴殿也曾成为世界古琴雷同中心。

在出海的流程中，古琴也成为王均豪和客户之间"打好干系"的稀奇纽带。

"我有一个塞尔维亚客户，对中国古琴文化很感趣味。有一次我经过塞尔维亚，他恰恰有个交易行为，就问我能不成带一把琴来助助兴。背面在百年音乐厅，不雅众都被千年古琴的声息震憾了。我其后又去参加中法企业家雷同，在法国奥赛博物馆，咱们用千大哥琴弹奏一曲，法国企业家也短长常骇怪。"王均豪说，"走向国际的流程中，中国文化是咱们的稀奇 IP。"

逐日经济新闻