在中国的好意思食舆图上kaiyun体育

每一个地区王人有其私有的仪态代表

而在庞杂的青藏高原上

藏羊

无疑是这张舆图上的秀美明珠

青海滋味

恰是从羊肉开动

当地，流传着“到青海不成不吃羊肉，不成不游青海湖”“岂论城市红不红，青海羊肉必须红”……的说法，青海藏羊肉到底为什么这样受接待呢？

深藏高原，鲜好意思无比

一方水土养一方东谈主

一方水土也养一方羊

藏羊肉选自天峻县，该县从属于青海省海西蒙古族藏族自治州，地处“故国聚宝盆”柴达木盆地东部，是青海湖的起源场所地，平均海拔4000米以上。

黎明，当第一缕阳光照进高原，呼吸着高海拔地区干净无浑浊空气的藏羊就也曾成群逐队地开动在自然的牧场上吃草了，纯自然当然放牧的特色，保证了青海藏羊肉质神圣、无浑浊、肉质膏腴。

在这里，蓝天是藏羊的被子，草原是藏羊的温床。

这样的藏羊肉怎会不可口呢？

口感私有，香而不膻

高原迥殊的征象与自然环境拔擢了青海藏羊健壮的身材：前胸发扬机动、背腰凯旋，使其肉质烹调后鲜好意思滑嫩、紧实细嫩、纤维了了，呈现显著的大理石状结构。况且，青海藏羊肉品味起来也不膻不腻，膻味格外轻，肉质极为膏腴。

传统工艺，醇香可口

关于青海东谈主来说，羊的全身王人是宝，每雷同王人不会蹧跶，千般各样的全羊宴，让东谈主野心勃勃！

今天为民众先容，一只羊，是如安在青海被清澄认知地端上餐桌的。

煮

手撕羊肉

只用净水炖煮，鲜美多汁保存原味，使东谈主悠悠忘返

炕

炕锅羊肉

以其口感丰富，既保存原味又和配料井水不犯河水出名

烤

烤全羊

以其外层酥脆，内里醇香多汁出名

涮

铜锅羊肉

以其私有的口感不同于其他暖锅底料，只精明羊肉自己而出名

为超越志吃货一又友的味蕾，南边优品推出青海烤羊肉串邀您一同品味这份来自青海高原的好意思味好菜，感受青海藏羊肉的魔力，享受糊口的滋味！

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